Ley Federal del Trabajo
Título Sexto - Trabajos Especiales
Capítulo XIV - Trabajo en Hoteles, Restaurantes, Bares y Otros Establecimientos Análogos

Artículo 344

Las disposiciones de este capítulo se aplican a los trabajadores en hoteles, casas de asistencia, restaurantes, fondas, cafés, bares y otros establecimientos análogos.

Artículo 345

La Comisión Nacional de los Salarios Mínimos fijará los salarios mínimos profesionales que deberán pagarse a estos trabajadores.

(ARTÍCULO REFORMADO D.O.F. 21 DE ENERO DE 1988)

Artículo 346

Las propinas son parte del salario de los trabajadores a que se refiere este capítulo en los términos del artículo 347.

Los patrones no podrán reservarse ni tener participación alguna en ellas.

Artículo 347

Si no se determina, en calidad de propina, un porcentaje sobre las consumiciones, las partes fijarán el aumento que deba hacerse al salario de base para el pago de cualquier indemnización o prestación que corresponda a los trabajadores. El salario fijado para estos efectos será remunerador, debiendo tomarse en consideración la importancia del establecimiento donde se presten los servicios.

Artículo 348

La alimentación que se proporcione a los trabajadores deberá ser sana, abundante y nutritiva.

Artículo 349

Los trabajadores están obligados a atender con esmero y cortesía a la clientela del establecimiento.

Artículo 350

Los Inspectores del Trabajo tienen las atribuciones y deberes especiales siguientes:

I. Vigilar que la alimentación que se proporcione a los trabajadores sea sana, abundante y nutritiva;

II. Verificar que las propinas correspondan en su totalidad a los trabajadores; y

III. Vigilar que se respeten las normas sobre jornada de trabajo.